Les Vergers Boiron Frucht- und Gemüsepürees - Caterjuice Fruchsaftkonzentrate - Dekorfrüchte

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Neues bei Tradelink

 

19.04.2016  Update der Veranstaltungen mit unseren Produkten

Die Frühlingsevents auf welchen unsere Produkte vorgestellt werden.

 

4.11.2014 - Neue Boiron-Rezepturen und Anwendungsbeispiele als PDF - Download

 

 

27.10.2014 - Neu im Programm: Butternut-Kürbis und Artischocke

Butternut-Kürbis und Artischocke sind zwei köstliche Gemüse, die aber viel Vorbereitung brauchen. Fabrice Prochasson, Meilleur Ouvrier de France der Köche 1996, Leiter der Lenôtre-Lizenzen, Vorsitzender des Verbandes Toques Françaises, Vizepräsident der Académie Culinaire de France und emeritiertes Mitglied seit 2011, Ritter der Ehrenlegion 2014, liefert uns eine Reihe an Tricks, Tipps und Rezepten.

Ran an die Töpfe! Mit den praktischen und einfach zu verwendenden Les vergers Boiron Pürees 100% macht es Spaß, Neues zu kreieren. Einladung zur Reise…

Gespräch mit Fabrice Prochasson (der derzeitige Vorsitzende des Vereins Toques Françaises) über Butternut-Kürbis und Artischocke.

 

 

07.05.2014 - Fruchtpüree 1OO% Yuzu - Einfach köstlich!

 

Diese aus Asien stammende kleine Zitrusfrucht hat eine unregelmäßige, buckelige Schale, kaum Fleisch und viele Kerne. Sie trumpft aber mit ihrem delikaten, einzigartigen und sehr erfrischenden Geschmack, der die feinsten Gaumen erfreut.

 

Die perfekt ausgewogene Feinheit und Intensität einer angesagten Zitrusfrucht.

 

Säuerlich-fruchtig, mit einem Aroma, das an Pampelmuse und an Nuancen von Mandarine und Limette erinnert, parfümiert die Yuzu intensiv alle Ihre kulinarischen Kreationen, von den einfachsten bis zu den gewagtesten.

  • Ein kräftiger, einmaliger und gesuchter Geschmack mit vielen Aromanoten
  • Ein äußerst eigener und eleganter Duft, der Ihre Rezepte zu etwas Besonderem macht
  • Eine leuchtende, natürliche Farbe
  • Viele Anwendungsmöglichkeiten, ob herzhaft oder süß oder in Cocktails

 

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